Ecco alcune delle nostre creazioni…

 

 

Margherita

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, olio EVO e basilico.

Salsiccia e friarielli

Friarielli napoletani saltati, salsiccia paesana, provola di Agerola e olio EVO

Donna Sofì

Pomodorino giallo del Vesuvio, fior di latte di Agerola, stracciatella di bufala campana Dop, alici di Cetara, olio EVO e basilico.

Calzone al salame

Salame Napoli, fior di ricotta e provola di Agerola, pepe nero, olio EVO e basilico.

Marinara Dop

Pomodoro San Marzano Dop, pomodorini rossi del Vesuvio, alici di Cetara, olive Itrane, origano, aglio, olio EVO e basilico.

Lazzarella

Pomodorino datterino confit, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma, stracciatella di burrata di bufala campana Dop, olio EVO e basilico.

Boscaiola

Salsiccia paesana, zucca marinata, fantasia di funghi con porcini, fior di latte di Agerola, olio EVO e basilico.

Mortadella e pistacchi di Bronte serviti su Focaccia

Focaccia calda, mortadella con pistacchi di Bronte e granella di pistacchio.